名称	Beaujolais / Charles Drapier (ボージョレー / シャルル・ドラピエ)
	産地	フランス、ブルゴーニュ地方ボージョレーAC
	ワインのタイプ	赤	アルコール度数	12.5％
	使われているブドウ	ガメイ
	ブドウの収穫年	2000	輸入業者	エムピーケー株式会社
	味わい	渋み(★が多いほど渋い)		★☆☆☆☆
		酸味(★が多いほど酸っぱい)		★★★☆☆
		重み(★が多いほど味が濃い)		★☆☆☆☆
		香り(★が多いほど香りが強い)		★★☆☆☆
		好み(★が多いほど自分は好き)		★★★☆☆
	買った日とお値段	2001年7月30日 / 490円(ハーフボトル)
	買ったお店	近所のセブン‐イレブン
	飲んだ日	2001年8月1日

　自分は、ボージョレーはあまり好きではないと思っていたのですが、それは、はじめて飲んだボージョレーがGeorges Duboeuf(ジョルジュ・デュブッフ)のクリュ・ボージョレー・シリーズで、Chenas(シェナ)やBrouilly(ブルーイィ)など何本か飲んだものの、どれも自分の好みに合わなかったからです。でも、その後に飲んだデュブッフのボージョレー・ヌーヴォー(2000年)やLaboure-Roi(ラブーレ・ロワ)のBeaujolais-Villages(ボージョレー・ヴィラージュ)などは、華やかな香り、さわやかな酸味とおだやかな甘みが心地よい、あたたかでなかなか美味しいワインでした。
　このCh。ドラピエのボージョレーも、軽やかで華やかなワインです。ボージョレーにしては酸味があまり強くなく、花のような香りと果実の甘さが感じられます。飲み口は軽いけれど、喉の奥にまで広がる余韻があります。

■ 今日の食卓：メラルーカの南蛮風。きんぴらゴボウ。ひじきの煮物。菜っ葉のおひたし。
　白身魚のメラルーカは甘みがあり、ワインのさわやかさといい塩梅です。生臭くなることもなく、美味しく飲めます。きんぴらの甘辛味とも相性は悪くありません。
　ひじきとは、よい相性とはいえません。なぜかワインの味が鉄っぽくなってしまい、味わいのバランスが崩れてしまいます。なぜ鉄の味になるのか、不思議です。