名称	Collio Pinot Grigio / Vignaioli da San Floriano (コッリォ・ピノ・グリージォ / ヴィニャイオーリ・ダ・サン・フロリアーノ)
	産地	イタリア、フリウリ・ヴェネツィア・ジゥーリア州コッリォ地区(DOC)
	ワインのタイプ	白	アルコール度数	13％
	使われているブドウ	ピノ・グリージォ
	ブドウの収穫年	2000	輸入業者	モンテ物産株式会社
	味わい	辛味(★が多いほど辛い)		★★☆☆☆
		酸味(★が多いほど酸っぱい)		★★★☆☆
		重み(★が多いほど味が濃い)		★★★☆☆
		香り(★が多いほど香りが強い)		★★★☆☆
		好み(★が多いほど自分は好き)		★★★☆☆
	買った日とお値段	2001年10月13日 / ？円(1000円程度？)
	買ったお店	ビックリワインハウス楽天市場店 http://www.rakuten.co.jp/bikkurisaketen/
	飲んだ日	2001年10月31日

　桃のような甘い香り。フレッシュな甘みとやわらかな酸味を感じる。淡い黄色をしたおだやかな中辛口。オイリーな感じはあまりなく、さらっとした飲み口だが、薄くしゃばしゃばという印象はなく、それなりに飲みごたえがある。アルコール度数が13％と高めなこともあり、ほのかなとろみと心地よいボディが楽しめる。

■ 今日の食卓： ベーコン、きのこ、白菜のスパゲッティ / トマトと豆腐、サニーレタスのサラダ バルサミコ風味
　ほんのり和風味で、ベーコンと白菜のやわらかな甘みがおいしいパスタに、ワインがいい塩梅。料理、ワインともにやさしい甘みがあり、ワインのさわやかさがベーコンのふくよかさと調和する。