名称	Chateau Thieuley (シャトー・テュルレ)
	産地	フランス、ボルドーAC
	ワインのタイプ	赤	アルコール度数	12％
	使われているブドウ	メルロー、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン
	ブドウの収穫年	1997	輸入業者	サントリー株式会社
	味わい	渋み(★が多いほど渋い)		★★★☆☆
		酸味(★が多いほど酸っぱい)		★★★☆☆
		重み(★が多いほど味が濃い)		★★★☆☆
		香り(★が多いほど香りが強い)		★★★★☆
		好み(★が多いほど自分は好き)		★★★☆☆
	買った日とお値段	2001年11月6日 / 1280円
	買ったお店	近所のセブン・イレブン
	飲んだ日	2001年11月17日

　メルローが主体なためか、やわらかで丸い味わい。湿った土と落ち葉のような香りがあり、渋み、酸味ともおだやかにまとまっている。いくぶん、喉にざらつきを感じる。ボルドーワインらしく、あと口に重く残るものがあるけれど、味わいはそれほど強くない。ふくよかさはそこそこ。もう少しなめらかさがほしかったところ。

■ 今日の食卓： ポテトグラタン、ゴボウサラダ、バゲット
　ポテトグラタンとは、同じフランスの料理だからか、相性がいいようだ。ベシャメルの甘みとワインの重みがよいバランスを保っている。
　ゴボウサラダは、イタリアワインとは美味しく飲めることが多いのだけど、このワインとはあまりマッチしない。ワインの持つ土の香りと重さが、ゴボウの魅力である土っぽさを押し込めてしまうようだ。