go to Vino top page



Villa Bianchi - Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore / Umani Ronchi



vino 名称 Villa Bianchi - Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore / Umani Ronchi
(ヴィッラ・ビアンキ - ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエージ・クラッシコ・スーペリオーレ / ウマニ・ロンキ)
産地 イタリア、マルケ州アンコーナ西部カステッリ・ディ・イエージ地区(DOC)
ワインのタイプアルコール度数 13%
使われているブドウ ヴェルディッキオ
ブドウの収穫年 2000 輸入業者 モンテ物産株式会社
味わい 辛み(★が多いほど辛い) ★☆☆☆☆
酸味(★が多いほど酸っぱい) ★★☆☆☆
重み(★が多いほど味が濃い) ★★☆☆☆
香り(★が多いほど香りが強い) ★★☆☆☆
好み(★が多いほど自分は好き) ★★★☆☆
買った日とお値段 2001年10月13日 / 1000円程度(セット商品のなかの1本)
買ったお店 ビックリワインハウス楽天市場店
http://www.rakuten.co.jp/bikkurisaketen/
飲んだ日 2001年12月8日



 輝きのある麦わら色と長めの「ワインの涙」が、飲む前から期待を持たせる。ほのかなミネラル香、まろやかなとろみ、柔らかい口当たり。酸味はおだやかで、どちらかというと甘口。果実っぽい柔らかさが充分に感じられ、若いながらもとげとげしさや荒々しさがなく、なめらかな味わい。

今日の食卓: チキンとトマト、ジャガイモのオーブン焼き / 茹でたブロッコリー
 チキンの油分とトマトの酸味が、ワインのサッパリした甘みといい塩梅。ブロッコリーの甘みともマッチする。
 少し甘めのワインが、野菜のやわらかな味とよい相性のようだ。








Pensiero! -- la Stanza di MOA 本館へ

(C)MOA
inserted by FC2 system