名称	Ciallarosso / Ronchi di Cialla (チァッラロッソ / ロンキ・ディ・チァッラ)
	産地	イタリア、フリウリ・ヴェネツィア・ジゥーリア州 コッリ・オリエンターリ・デル・フリウリ・チァッラ (Colli Orientali del Friuli - Cialla DOC)
	ワインのタイプ	赤	アルコール度数	13％
	使われているブドウ	レフォスコ、スキオッペッティーノ
	ブドウの収穫年	1997	輸入業者	サントリー株式会社
	味わい	渋み(★が多いほど渋い)		★☆☆☆☆
		酸味(★が多いほど酸っぱい)		★★☆☆☆
		重み(★が多いほど味が濃い)		★★☆☆☆
		香り(★が多いほど香りが強い)		★★★★☆
		好み(★が多いほど自分は好き)		★★★★☆
	買った日とお値段	2001年12月16日 / 1980円
	買ったお店	ビックリワインハウス楽天市場店 http://www.rakuten.co.jp/bikkurisaketen/
	飲んだ日	2002年2月11日

　このワインを飲むのは２回目。以前に飲んだのは1994年ヴィンテージのもので、当時は格付けのないVdT(テーブルワイン)だったのだけど、いつのまにかDOCになったようだ。
　抜栓直後から、花のような甘い香りがボトルから立ち昇る。以前に飲んだものはおよそ７年が経っていて、色や味わいにも熟成したまろやかさとおだやかさがあったが、これはまだ４年程しか経っていないこともあり、味わいに若々しさがある。しかし、口当たりは柔らかく優しい感じで、果実の甘みが充分に感じられる。ほのかに皮のような香りもあり、やさしい酸味とほんのりとした苦味とともに心地よく感じられる。
　イタリアらしい華やかさと軽やかさがあって飲みやすいけれど、いろいろな味もしっかり感じられるワイン。

■ 今日の食卓： 銀むつのトマトソース煮
　白身魚の銀むつをバターソテーしたあと、トマトソースで少し煮た。スーパーで買った魚を使った料理は、ワインと合わせると魚臭くなってつらいことが多いのだけど、トマトソースで煮ると生臭さが消えるのか、美味しく飲める。華やかな甘さと酸味が楽しいワインなので、トマトソースの相性もよい。