名称	Bourgogne Pinot Noir / Marcel Grandvalet (ブルゴーニュ・ピノ・ノワール / マルセル・グランヴァレ)
	産地	フランス、ブルゴーニュAC
	ワインのタイプ	赤	アルコール度数	12.5％
	使われているブドウ	ピノ・ノワール
	ブドウの収穫年	1998	輸入業者	株式会社ドウシシャ
	味わい	渋み(★が多いほど渋い)		★☆☆☆☆
		酸味(★が多いほど酸っぱい)		★★★★☆
		重み(★が多いほど味が濃い)		★☆☆☆☆
		香り(★が多いほど香りが強い)		★★☆☆☆
		好み(★が多いほど自分は好き)		★★☆☆☆
	買った日とお値段	2002年2月16日 / 1200円
	買ったお店	ビックリワインハウス楽天市場店 http://www.rakuten.co.jp/bikkurisaketen/
	飲んだ日	2002年3月10日

　薄い色調。香りもあまりなく、味わいも薄い。ほんの少しの渋み、強めの酸味で、複雑さはほとんどない。全体に薄っぺらい味。まずくはないのだが、ワインとしての主張や存在感がほとんど感じられない。ラベルはなかなかハッタリがきいているのだけど、1200円のブルゴーニュだと、この程度でしかたがないのかな。

■ 今日の食卓： アスパラとベーコンのパスタ / べレイ・チーズ
　パスタはそれほど強い味わいではないのだが、ワインと合わせるとワインが負けてしまう。ベーコンとの相性はまずまずなのに、強さのバランスが取れない。
　ベレイは山羊の乳でつくったチーズ。まだ若いのか酸味が強いが、ミルクの風味と山羊ならではのクセがなかなか美味。でも、やはりこのワインには強すぎ。
　料理にしろチーズにしろ、なにかと合わせるには、あまりにも味の弱いワインなのかも。