名称	Dino Torti - Pinot Nero / Tenimenti Castelrotto (ディーノ・トルティ - ピノ・ネーロ / テニメンティ・カステルロット)
	産地	イタリア、ロンバルディア州オルトレポ・パヴェーゼ(Oltrepo' Pavese)DOC
	ワインのタイプ	赤	アルコール度数	12.5％
	使われているブドウ	ピノ・ネーロ
	ブドウの収穫年	1999	輸入業者	メルシャン株式会社
	味わい	渋み(★が多いほど渋い)		★★☆☆☆
		酸味(★が多いほど酸っぱい)		★★★☆☆
		重み(★が多いほど味が濃い)		★★☆☆☆
		香り(★が多いほど香りが強い)		★★★★☆
		好み(★が多いほど自分は好き)		★★★☆☆
	買った日とお値段	2002年3月30日 / 980円
	買ったお店	京橋ワイン楽天市場店 http://www.rakuten.co.jp/kbwine/
	飲んだ日	2002年4月24日

　抜栓直後から華やかな香りが立ち昇る。色調はそれなりに濃く、深い。明るく輝きのあるワインレッドに、ほんの少しだけ枯れかけた色合いのニュアンスが見え始めている。アルコール分は12.5％と少し高めだが、口当たりはさらっとしている。酸味はそれほど強くなく、やわらかな渋みと暖かい果実味がほどよく感じられる。
　強さや重さはないが、思ったより広がりと余韻のある、コスト・パフォーマンスのよいワインだと思う。

■ 今日の食卓： ベーコンとポテトのグラタン
　ベシャメルの甘みとワインのやわらかな酸味がなかなかよい塩梅。ワインにはやさしい果実の甘みもあり、グラタンの味わいに厚みを与えている。軽やかで楽しげななかに、しっかりとした存在感をワインが主張している。