名称	I Piani - Isola dei Nuraghi / Sella & Mosca (イ・ピアーニ - イソラ・デイ・ヌラーギ / セッラ・エ・モスカ)
	産地	イタリア、サルデーニャ州イソラ・デイ・ヌラーギIGT
	ワインのタイプ	赤	アルコール度数	12％
	使われているブドウ	サンジョヴェーゼ、カリニャン
	ブドウの収穫年	2000	輸入業者	サントリー株式会社
	味わい	渋み(★が多いほど渋い)		★☆☆☆☆
		酸味(★が多いほど酸っぱい)		★★★☆☆
		重み(★が多いほど味が濃い)		★☆☆☆☆
		香り(★が多いほど香りが強い)		★★★☆☆
		好み(★が多いほど自分は好き)		★★★☆☆
	買った日とお値段	2002年5月3日 / 1080円
	買ったお店	Yoshiya直輸入フランスワイン楽天市場店 http://www.rakuten.co.jp/yoshiya/
	飲んだ日	2002年5月12日

　サルデーニャ島のワインを飲むのは、もしかしたらはじめてかもしれない。果実っぽい甘みがたっぷり感じられる。酸味はやわらかく、渋みはあと口にほんのり残る程度。アタックはやさしめだけど、あとに残る香りはそれなりにある。たっぷりした甘みがあって、でもべたべたとした重さはなく、軽やかで楽しく飲める。南イタリアらしい快活さが感じられる。

■ 今日の食卓： ハーブチキン / カポナータ / 自家製フォカッチャ / キャステロ・ブルー
　ハーブのやわらかな香りが心地よいチキンとも、野菜の甘みがあたたかいカポナータとも、華やかなワインがいい塩梅。
　キャステロ・ブルー(Castello Blue)は、カビのピリピリ感は弱いけど塩味の効いたブルーチーズ。ワインとぶつかることはないけれど、バランス的にはワインが弱い。ただ、これを自家製のフォカッチャとあわせて食べると、塩味抑えめのパンとうまくまじりあい、ワインとのバランスもよくなる。 　素朴な自家製パンそのものとはとても相性がよいようで、飲んでいて楽しい。