名称	Villa Cornaro - Montepulciano d'Abruzzo / Toser (ヴィッラ・コルナロ - モンテプルチァーノ・ダブルッツォ / トゼール)
	産地	イタリア、アブルッツォ州モンテプルチァーノ・ダブルッツォDOC
	ワインのタイプ	赤	アルコール度数	12％
	使われているブドウ	モンテプルチァーノ
	ブドウの収穫年	2000	輸入業者	有限会社クリップ
	味わい	渋み(★が多いほど渋い)		★☆☆☆☆
		酸味(★が多いほど酸っぱい)		★★★☆☆
		重み(★が多いほど味が濃い)		★★☆☆☆
		香り(★が多いほど香りが強い)		★★★☆☆
		好み(★が多いほど自分は好き)		★★☆☆☆
	買った日とお値段	2002年6月2日 / 698円
	買ったお店	びっくりワインハウス楽天市場店 http://www.rakuten.co.jp/bikkurisaketen/
	飲んだ日	2002年6月18日

　濃いめの赤紫色だが、モンテプルチァーノ・ダブルッツォにしては色が薄めかも。樽っぽい木の香りがあり、味にも木をかじったような渋みがある。酸味を中心に、ほのかな苦味と渋みが味に広がりを与える。果実味はそれほど強くなく、モンテプルチァーノ・ダブルッツォにしては薄味な感じ。なんとなく安いACボルドーみたいな、少し金属っぽい味がする。

■ 今日の食卓 ■
牛肉のトマトソース
カプレーゼ

　にんにくとイタリアンパセリを薄切り牛肉で巻いてトマトソースで煮込んだ。イタリア中南部の料理らしいが、そのためもあってか、イタリア中南部のワインとはいい相性。
　完熟トマトを使ったカプレーゼは、トマトの甘酸っぱさとモッツァレッラのミルキーな甘みがとてもよい塩梅。上品かつ大地の恵みがたっぷり感じられるカプレーゼにくらべると、ワインの味わいが粗野な印象を受ける。