名称 |
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico / Umani Ronchi (ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエージ・クラッシコ / ウマニ・ロンキ) | |||
産地 | イタリア、マルケ州ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・デイ・イエージ・クラッシコDOC | |||
ワインのタイプ | 白 | アルコール度数 | 12.5% | |
使われているブドウ | ヴェルディッキオ | |||
ブドウの収穫年 | 2000 | 輸入業者 | モンテ物産株式会社 | |
味わい | 辛み(★が多いほど渋い) | ★★★☆☆ | ||
酸味(★が多いほど酸っぱい) | ★★★☆☆ | |||
重み(★が多いほど味が濃い) | ★★☆☆☆ | |||
香り(★が多いほど香りが強い) | ★★★☆☆ | |||
好み(★が多いほど自分は好き) | ★★★☆☆ | |||
買った日とお値段 | 2002年6月2日 / 780円 | |||
買ったお店 |
びっくりワインハウス楽天市場店 http://www.rakuten.co.jp/bikkurisaketen/ | |||
飲んだ日 | 2002年6月19日 |
抜栓直後は甘酸っぱくさわやかな香りがボトルから立ち昇ったが、30分くらいで弱まってしまった。それでもミネラルっぽい香りはあるし、あと口にもそれなりに余韻が残る。ほどよい粘度があり、舌触りも丸い感じだけど、同時に鋭角的な酸味と刺激もある。ちょっと大雑把というか、繊細さのない味わい。でも、華やかで明るい感じは好感が持てる。
■ 今日の食卓 ■
トマトソースのパスタ
ポテトサラダ
肉を煮込んで味に厚みを加えたトマトソースのパスタと、さっぱりとした白ワインが、いいバランスをとっている。ワイン自体に強いクセがないので、強烈な個性のある料理でなければ、どんな食卓にも合わせやすそう。