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La Contessa - Valpolicella / Fratelli Martini Secondo Luigi



vino 名称 La Contessa - Valpolicella / Fratelli Martini Secondo Luigi
(ラ・コンテッサ - ヴァルポリチェッラ / フラテッリ・マルティーニ・セコンド・ルイージ)
産地 イタリア、ヴェネト州ヴェローナ近郊ヴァルポリチェッラDOC
ワインのタイプアルコール度数 11%
使われているブドウ モリナーラ、ロンディネッラ、コルヴィーナ
ブドウの収穫年 2000 輸入業者 有限会社カツミ商会
味わい 渋み(★が多いほど渋い) ★★☆☆☆
酸味(★が多いほど酸っぱい) ★★★☆☆
重み(★が多いほど味が濃い) ★★☆☆☆
香り(★が多いほど香りが強い) ★★☆☆☆
好み(★が多いほど自分は好き) ★★★☆☆
買った日とお値段 2002年7月1日 / 570円
買ったお店 ますしん
http://www.oboshi.co.jp/syuhanten/masu-sin/
飲んだ日 2002年7月22日



 うすめで明るく軽やかな色合い。味わいも軽くさっぱりしている。ヴァルポリチェッラらしい甘みとほのかな苦味。あと口にはおだやかな渋みも感じられ、それなりに味わいに広がりがある。深みや厚みはないが、そこそこ楽しめる。

今日の食卓
 華麗のトマトソース煮パスタ

 トマトで煮たカレイを、魚ごとパスタのソースにした。しかしカレイはあまり味がせず、普通のトマトソースパスタの味になってしまった。
 軽いワインとトマトソースのパスタの相性なので、とくに悪いところは見当たらない。








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