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Merlot / Earnest & Julio Gallo



vino 名称 Merlot / Earnest & Julio Gallo
(メルロー / アーネスト・アンド・ジュリオ・ガッロ)
産地 アメリカ、カリフォルニア州
ワインのタイプアルコール度数 13%
使われているブドウ メルロー
ブドウの収穫年 2000 輸入業者 ガロ・ジャパン株式会社
味わい 渋み(★が多いほど渋い) ★☆☆☆☆
酸味(★が多いほど酸っぱい) ★★☆☆☆
重み(★が多いほど味が濃い) ★☆☆☆☆
香り(★が多いほど香りが強い) ★★☆☆☆
好み(★が多いほど自分は好き) ★★★☆☆
買った日とお値段 2002年8月9日 / 880円
買ったお店 近所のセブン‐イレブン
飲んだ日 2002年8月9日



 カリフォルニアワインには独特の甘みがあって、それがよくもあり、悪くもある。このワインには渋みがあまりなく、酸味もやさしめ。味はしっかりした感じだが、それほど繊細さがなく、素朴な粗さが感じられる。単純ではっきりした味わいで、引っかかるところがないので飲みやすい。880円という売価であれば充分な味といえるだろう。

今日の食卓
 チーズのピッツァ

 4種類のチーズをトッピングしたピッツァはチルドの出来合いのものだが、意外といい感じのドウとしっかりした味のチーズがいい感じ。イタリアのピッツァのように軽く洗練された味は期待できないが、それがかえって、あまり洗練されていないカリフォルニアワインとよいバランスとなっている。ちょっとチープな味わいも、やはりワインとよいバランスかも。








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