名称	Monte Antico - Toscano Rosso / Santa Lucia (モンテ・アンティコ - トスカーノ・ロッソ / サンタ・ルチア)
	産地	イタリア、トスカーナ州(IGT)
	ワインのタイプ	赤	アルコール度数	12.5％
	使われているブドウ	サンジョヴェーゼ
	ブドウの収穫年	2000	輸入業者	株式会社アルカン
	味わい	渋み(★が多いほど渋い)		★★☆☆☆
		酸味(★が多いほど酸っぱい)		★★★☆☆
		重み(★が多いほど味が濃い)		★★★☆☆
		香り(★が多いほど香りが強い)		★★★☆☆
		好み(★が多いほど自分は好き)		★★★★☆
	買った日とお値段	2002年8月11日 / 1080円
	買ったお店	Liquor World楽天市場店 http://www.rakuten.co.jp/liquorworld/
	飲んだ日	2002年8月12日

　やわらかな木の香り。モンテプルチアーノ・ダブルッツォかと思うくらいに濃い暗赤色。粘度も高く、見た目にも味がしっかりしていそうなのがうかがえる。
　サンジョヴェーゼらしいはっきりとした酸味と、それを支える心地よい甘み、そしてあと口を締める渋みのバランスがよい。抜栓後30分も過ぎると味に力強さが増してきて、1000円程度のワインとは思えないほどの密度が感じられるようになる。鼻に抜ける香りも華やかで、緑にあふれたトスカーナを思い出させる。

■ 今日の食卓 ■
　ルッコラと生ハムのホットサンド
　インゲンの串揚げ

　ルッコラの苦味と生ハムの塩味が、ワインととてもいい塩梅。パニーノと呼ぶには和風なパンでつくったホットサンドだったが、ハムとルッコラのイタリアらしさがイタリアワインとよい相性なのだろう。
　インゲンの串揚げも、野菜の甘みとフライの油分が、さっぱりとしたなかに果実味と渋みのあるワインといい感じ。
　ワイン自体が単体でも充分以上においしいので、料理もいっそうおいしく感じられる。