名称	Cabernet Sauvignon / Celliers Contemporains (カベルネ・ソーヴィニヨン / セリエ・コンテンポラン)
	産地	フランス、ラングドック・ルーション地方オック地区(VdP d'Oc)
	ワインのタイプ	赤	アルコール度数	12％
	使われているブドウ	カベルネ・ソーヴィニヨン
	ブドウの収穫年	2000	輸入業者	有限会社カツミ商会
	味わい	渋み(★が多いほど渋い)		★☆☆☆☆
		酸味(★が多いほど酸っぱい)		★★★☆☆
		重み(★が多いほど味が濃い)		★☆☆☆☆
		香り(★が多いほど香りが強い)		★★☆☆☆
		好み(★が多いほど自分は好き)		★☆☆☆☆
	買った日とお値段	2002年10月1日 / 500円(3本1500円のセット商品のなかの1本)
	買ったお店	越後銘門酒会楽天市場店 http://www.rakuten.co.jp/echigo/
	飲んだ日	2002年10月9日

　オックのVdPといえば、安くてもたっぷりした果実味があって、意外と美味しいと感じるものも少なくないのだけど、このワインは安ワインそのままの味がする。はがねをかんだような金属っぽい酸味が強く、渋みや甘みはあまりない。安いACボルドーのような、なんとなく重そうなんだけど腰のない味。
　抜栓初日も作り物っぽい味でいまいちだったが、翌日も味が変わることなく、よりまずくはならなかったが、まったく美味しくもならなかった。

■ 今日の食卓 ■
　海老ピラフ
　コロッケ
　ハンバーグ
　ポテトサラダ

　食卓はどれも美味しいものばかりだが、ワインが美味しくないので、料理を高めることはない。まずくするということはないけれど、よい美味しくはならない。
　よい料理とあわせるのにはもったいないワイン。コンビニの惣菜レベルの料理には、それほど悪くないかも。