名称	Chardonnay / Robard & Butter (シャルドネ / ロバード・アンド・バター)
	産地	ニュージーランド
	ワインのタイプ	白	アルコール度数	12.5％
	使われているブドウ	シャルドネ
	ブドウの収穫年	2002	輸入業者	-
	味わい	辛み(★が多いほど辛い)		★★★☆☆
		酸味(★が多いほど酸っぱい)		★★★☆☆
		重み(★が多いほど味が濃い)		★★☆☆☆
		香り(★が多いほど香りが強い)		★★☆☆☆
		好み(★が多いほど自分は好き)		★★★☆☆
	買った日とお値段	2002年12月31日 / 9.9NZドル(700円程度)
	買ったお店	ニュージーランド、クライストチャーチ中心部のスーパー「Big Fresh」
	飲んだ日	2002年12月31日

　フレッシュなフルーツの香りとミネラルの香りがほんのりと感じられる。薄い麦わら色。やわらかなトロミがある。キレのよい辛口なのだが、フルーツっぽい甘みもあり、あと口にはほんの少し渋みも感じられる。ニュージーランドワインは、赤はあまり美味しいと思ったものがないのだが、この白はなかなか。シャルドネにしてはスッキリした感じが弱めで、果実っぽさが強いところが南半球的か。物価が違うとはいえ、セールで9.9NZドルとかなり安い部類に入るワインなので、洗練された感じはないものの、明るく楽しい雰囲気が好ましい。

■ 今日の食卓 ■
　アサリの白ワイン蒸し
　チキン・ベーコンのソテー
　トマトサラダ

　アサリの白ワイン蒸しはもちろん、このワインを使ってつくったので、相性が悪いはずはない。スーパーで買ったアサリだが、日本のものにくらべると貝殻がすごく厚く重みがあり、貝の実も大きい。ひと粒(ひと貝？)でも「アサリを食べてる！」という感じで、ワインのお供にも最適だった。