名称	Syrah Sangiovese Sicilia / Montalto (シラー・サンジョヴェーゼ・シチリア / モンタルト)
	産地	イタリア、シチリア州 (Sicilia IGT)
	ワインのタイプ	赤	アルコール度数	？％
	使われているブドウ	シラー、サンジョヴェーゼ
	ブドウの収穫年	2001	輸入業者	メルシャン株式会社
	味わい	渋み(★が多いほど渋い)		★☆☆☆☆
		酸味(★が多いほど酸っぱい)		★★★☆☆
		重み(★が多いほど味が濃い)		★★☆☆☆
		香り(★が多いほど香りが強い)		★★☆☆☆
		好み(★が多いほど自分は好き)		★★★☆☆
	買った日とお値段	2002年11月30日 / ？円(セット商品のなかの１本。1000円程度？)
	買ったお店	Liquor World楽天市場店 http://www.rakuten.co.jp/liquorworld/
	飲んだ日	2003年1月17日

　ほんのりとスパイシーな感じ。やわらかな苦味がアクセントになっていて好ましい。シラーの味なのかな。サンジョヴェーゼとの比率がわからないのだが、どちらかというとシラーのほうが主体な感じの味わい。やわらかな甘みもあり、酸味もなめらかで、飲み心地もよい。重さはそれほどなく軽めだけど、それなりに広がりのある味。イタリアワインらしい親しみやすさがありつつ、南仏ワインのような味わいもある。サンジョヴェーゼ＆シラーという組み合わせのよいところが現われているように思う。

■ 今日の食卓 ■
　白身魚のフライ　ミラノ風
　卵とベーコンのドリア
　豆腐の和風ガレット

　どれも単体で食べると美味しいのだが、白身魚はワインと合わせるとちょっと生臭くなってしまうし、ドリアとガレット(ってなに？)も、合わないとまではいわないけれど、相性がいいともいいにくい。それぞれ別に楽しんだほうが、ワインにとっても料理にとっても幸せな感じ。