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Casale Vecchio = Montepulciano d'Abruzzo / Farnese Vini



vino 名称 Casale Vecchio = Montepulciano d'Abruzzo / Farnese Vini
(カザーレ・ヴェッキォ = モンテプルチァーノ・ダブルッツォ / ファルネーゼ・ヴィーニ)
産地 イタリア、アブルッツォ州モンテプルチァーノ・ダブルッツォ地区 (Montepulciano d'Abruzzo DOC)
ワインのタイプアルコール度数 13.5%
使われているブドウ モンテプルチァーノ主体
ブドウの収穫年 2000 輸入業者 株式会社稲葉
味わい 渋み(★が多いほど渋い) ★★☆☆☆
酸味(★が多いほど酸っぱい) ★★★☆☆
重み(★が多いほど味が濃い) ★★☆☆☆
香り(★が多いほど香りが強い) ★★☆☆☆
好み(★が多いほど自分は好き) ★★★☆☆
買った日とお値段 2002年12月22日 / 1580円
買ったお店 お手軽ワイン館楽天市場店
http://www.rakuten.co.jp/winekan/
飲んだ日 2003年1月29日



 バックラベルには「通常では1本の葡萄樹に8房の実をつけるところ、わずか2房に制限してつくられた」と書かれている。そのためスタンダード・クラスにくらべて色も濃く、香りも際立っていて、味も凝縮されているそうだ。
 たしかに色はかなり濃い赤紫で、ほとんど黒に近い。でも、香りはそれほど強くないし、味もそれほど凝縮されている感じはしないのだけど。抜栓からあまり時間が経っていないのと、温度が低いせいかもしれない。ふつうに美味しいMontepulciano d'Abruzzoという感じ。飲み心地はけっこう軽いけれど、じんわりとしたボディを感じる。味に突出したところがなく、バランスのよいワインだとは思う。

今日の食卓
 中華アンの巻きカツ
 アスパラの巻きカツ
 シーザーサラダ

 「新宿さぼてん」のとんかつとサラダ。さくさくとした衣と肉の甘みが楽しめ、ワインとの相性も悪くない。Montepulciano d'Abruzzoにしては南っぽい果実味が少ないように思うが、それがかえって巻きカツとはいい塩梅かも。








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