名称	Chateau Lanessan / Delbos-Bouteiller (シャトー・ラネッサン / デルボ・ブーテイエ)
	産地	フランス、ボルドー地方オーメドック地区ブルジョワ級 (Haut-Medoc AC)
	ワインのタイプ	赤	アルコール度数	12.5％
	使われているブドウ	カベルネ・ソーヴィニヨン75％、メルロー20％、カベルネ・フラン＋プチ・ヴェルド５％
	ブドウの収穫年	1993	輸入業者	サントリー株式会社
	味わい	渋み(★が多いほど渋い)		★★☆☆☆
		酸味(★が多いほど酸っぱい)		★★★☆☆
		重み(★が多いほど味が濃い)		★★★☆☆
		香り(★が多いほど香りが強い)		★★☆☆☆
		好み(★が多いほど自分は好き)		★★★☆☆
	買った日とお値段	2003年2月4日 / 1980円
	買ったお店	ワインハウスマスモトヤ楽天市場店 http://www.rakuten.co.jp/masumotoya/
	飲んだ日	2003年2月14日

　およそ10年の熟成を経たボルドー・ブルジョワ級ワイン。力強さはしっかりと残っていて、酸味や渋みも若いACボルドーに負けないくらいにある。色も濃い赤紫。少しオリが出ている。味の各要素は強いが、10年の年月がとがった部分をとり、丸い口当たりにしている。ほんの少しバニラの香り。酸味が中心だが、厚みや複雑さはあまりないように思う。それなりに美味しいボルドーワインといったところか。

■ 今日の食卓 ■
　スコッチエッグ
　コロッケ
　豆腐とパプリカのグリーンサラダ　バルサミコ風味
　ヴァルデオン

　揚げたてのコロッケとスコッチエッグは、どちらも手作りで、やわらかな素材の味が楽しめる。ワインとの相性も悪くない。
　サラダはさっぱりしていて美味しいが、ボルドーには味がさわやかすぎるかも。イタリアワインのほうが合っただろう。
　ヴァルデオンはたしかスペイン産の味の強いブルーチーズ。アオカビのピリッとした感じと強い塩気がある濃い味わいが、ボルドーワインとよいバランスになっている。