名称	Amarone della Valpolicella Classico / F.lli Tedeschi (アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ / フラテッリ・テデスキ)
	産地	イタリア、ヴェネト州ヴェローナ近郊ヴァルポリチェッラ・クラッシコ地区 (Amarone della Valpolicella DOC)
	ワインのタイプ	赤	アルコール度数	15％
	使われているブドウ	コルヴィーナ、ロンディネーラ
	ブドウの収穫年	1998	輸入業者	雪印乳業株式会社
	味わい	渋み(★が多いほど渋い)		★★☆☆☆
		酸味(★が多いほど酸っぱい)		★★★☆☆
		重み(★が多いほど味が濃い)		★★★☆☆
		香り(★が多いほど香りが強い)		★★★☆☆
		好み(★が多いほど自分は好き)		★★★★☆
	買った日とお値段	2002年11月9日 / 2450円
	買ったお店	酒の中野屋楽天市場店 http://www.rakuten.co.jp/nakanoya/
	飲んだ日	2003年2月15日

　グラスに注ぐときから濃厚な感じがうかがえる。甘い香りのなかに、ほのかにタバコのような香りもある。1998年ヴィンテージと、Amarone(アマローネ)としてはまだかなり若いのだが、凝縮された甘みとフレッシュな果実味、酸味があり、おだやかな渋みが後口を引き締める、たっぷり感のある辛口に仕上がっている。これまでにいくつかのAmaroneを飲んだが、味の深みと厚み、バランスのよさなど、かなりレベルの高いAmaroneだと思う。現時点でも充分以上に美味しいが、何年か寝かせて熟成させたものも飲んでみたい。

■ 今日の食卓 ■
　自家製パン　プレーン＆チーズ
　グリーンオリーブ
　アーティチョーク
　コルシカ(Corsica)

　香ばしい自家製パンは、チーズを乗せたものとプレーンのものの２種類を焼いた。素朴な味がワインとじつにいい感じ。オリーブやアーティチョークとともに食べるとさらにグッド。
　フランス・コルシカ島産の羊乳の白カビチーズ「コルシカ」は、羊の甘い風味が柔らかに楽しめる。ワインのお供にもいいし、自家製パンに乗せてもとても美味しい。