名称	Meriggio / Azienda Agricola Fontodi (メリッジォ / アジェンダ・アグリコーラ・フォントディ)
	産地	イタリア、トスカーナ州 (Colli della Toscana Centrale IGT)
	ワインのタイプ	白	アルコール度数	13％
	使われているブドウ	ピノ・ビアンコ、ソーヴィニヨン・ブラン、ピンクトラミナー
	ブドウの収穫年	2001	輸入業者	株式会社ミレジム
	味わい	辛み(★が多いほど辛い)		★★★★☆
		酸味(★が多いほど酸っぱい)		★★★☆☆
		重み(★が多いほど味が濃い)		★★☆☆☆
		香り(★が多いほど香りが強い)		★★☆☆☆
		好み(★が多いほど自分は好き)		★★★☆☆
	買った日とお値段	2003年3月2日 / 2000円程度(セット商品の１本)
	買ったお店	Liquor World楽天市場店 http://www.rakuten.co.jp/liquorworld/
	飲んだ日	2003年3月17日

　きれいな干草色。香りは弱いが、ちょっとミネラルっぽい。舌触りは丸くオイリー感もあるのだけど、味はけっこうかたくて、なんとなくブルゴーニュの白などに似た感じ。酸味が中心で、少し旨みが弱いかな。あと口にはほんのりと渋みが残り、意外と厚みはある。キリッとしたなかに柑橘っぽいさわやかさがある。

■ 今日の食卓 ■
　魚介風味のパスタ
　キッシュ
　野菜の白和え

　パスタにはブイヤベースのスープをしみこませた。魚介の風味とサフランの香りを吸い込んだパスタは、白ワインとの相性もいい感じ。
　キッシュも、たまごのやさしい甘みとキリッとしたワインがおいしく楽しめる。