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Felciaia / Fattoria Villa La Selva = Sergio Corpini



vino 名称 Felciaia / Fattoria Villa La Selva = Sergio Corpini
(フェルチアイア / ファットリーア・ヴィッラ・ラ・セールヴァ = セルジォ・コルピーニ)
産地 イタリア、トスカーナ州コッリ・トスカーナ・チェントラーレ地域 (Colli Toscana Centrale IGT)
ワインのタイプアルコール度数 13%
使われているブドウ サンジョヴェーゼ100%
ブドウの収穫年 1998 輸入業者 (株)アルカン
味わい 渋み(★が多いほど渋い) ★★★☆☆
酸味(★が多いほど酸っぱい) ★★★★☆
重み(★が多いほど味が濃い) ★★★☆☆
香り(★が多いほど香りが強い) ★★★☆☆
好み(★が多いほど自分は好き) ★★★★☆
買った日とお値段 2003年1月25日 / 2280円
買ったお店 WINEYA.COM楽天市場店
http://www.rakuten.co.jp/wineya/
飲んだ日 2003年3月27日



 木の皮のような香りとベリー系の香り。色は濃く赤黒い。見た目にとろみもけっこうある。酸味は強いが、とがったところはなく、けっこうまろやか。果実味もたっぷりあって、渋みもしっかりしている。ほどよいボディで飲み応えがあり、イタリアらしい明るさと華やかさも持っている。サンジョヴェーゼ100%らしいが、単一品種にもかかわらず味にふくらみとふくよかさがあり、旨みもある。売価に見合った満足度のあるワイン。

今日の食卓
 サンドイッチ

 卵、ツナ、ジャガイモ、チーズ、ハムカツの、サンドイッチ盛り合わせを用意した。抜栓直後は少し渋みが強く、サンドイッチと飲むにはちょっとかたかったが、30分ほどで収まって、美味しくあわせられるようになった。1時間すると酸味が強まってくるが、食事と楽しむには悪くない。唯一ツナ・サンドだけが生臭さを感じてしまったが、他のサンドイッチとはどれも美味しくあわせられた。








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