名称	Macon-Superieur Rouge / Pascal Sita (マコン・シューペリュール・ルージュ / パスカル・シータ)
	産地	フランス、ブルゴーニュ地方マコネ地区マコン・シューペリュール地域 (Macon-Superieur AC)
	ワインのタイプ	赤	アルコール度数	12.5％
	使われているブドウ	ガメイ
	ブドウの収穫年	2000	輸入業者	株式会社交洋
	味わい	渋み(★が多いほど渋い)		★★☆☆☆
		酸味(★が多いほど酸っぱい)		★★★☆☆
		重み(★が多いほど味が濃い)		★★☆☆☆
		香り(★が多いほど香りが強い)		★★★☆☆
		好み(★が多いほど自分は好き)		★★★☆☆
	買った日とお値段	2003年3月8日 / 980円
	買ったお店	アクア・ヴィタエ楽天市場店 http://www.rakuten.co.jp/mzt/
	飲んだ日	2003年4月1日

　Maconを飲むのははじめて。ブルゴーニュ地方のワインだが、ボージョレに近いこともあってか、ピノ・ノワールではなくガメイで作られているらしい。ボージョレのように華やかで花のような香りというよりは、タンニンのありそうな少し渋い感じの香りがする。酸味が強くスッキリした味わいのなかに、やわらかな果実味があり、あと口には渋みが残る。軽やかで明るい味わいは春っぽい。ほんのりと木をかじったような味もある。明るい陽射しの下で、うららかな気候のときに飲みたい感じ。

■ 今日の食卓 ■
　焼きビーフン
　ミートボール
　大根とカブの煮物

　総菜屋さんの惣菜。ミートボールは、国産の昔からあるミートソースの香りがし、つなぎの多いやわらかな肉団子とあいまって、懐かしい感じの家庭風洋食になっている。ちょっと味が濃いが、ワインのつまみとしてはいい塩梅。
　煮物にはアサリが入っていて、炒り子とコブのだしの味もかなり美味しい。ワインとの相性も悪くない。