go to Vino top page



Nero d'Avola / Morgante



vino 名称 Nero d'Avola / Morgante
(ネロ・ダヴォラ / モルガンテ)
産地 イタリア、シチリア州 (Sicilia IGT)
ワインのタイプアルコール度数 13.5%
使われているブドウ ネロ・ダヴォラ
ブドウの収穫年 2001 輸入業者 (株)リラックス
味わい 渋み(★が多いほど渋い) ★★★☆☆
酸味(★が多いほど酸っぱい) ★★★★☆
重み(★が多いほど味が濃い) ★★★☆☆
香り(★が多いほど香りが強い) ★★★☆☆
好み(★が多いほど自分は好き) ★★★☆☆
買った日とお値段 2003年4月5日 / 1280円
買ったお店 京橋ワインリカーショップ楽天市場店
http://www.rakuten.co.jp/kbwine/
飲んだ日 2003年4月22日



 カカオのような、タバコのような、そんな香り。熟した果実の香りもある。刺激的な酸味にたっぷりした甘み、しっかりした渋みのバランスがよい。凝縮感があり、南イタリアらしい強さと厚みを感じる。まだ若いこともあってか、アタックは強いが、口当たりはまろやかでやわらかい。旨みも充分にあって、コストパフォーマンスが高い。

今日の食卓
 クリームスープのスパゲティ
 海老カツのグリーンサラダ
 ごぼうのサラダ

 セブン‐イレブンの惣菜。パスタはちょっと味にパンチがなく、麺も柔らかすぎ。こしょうをかけると味にメリハリが出るが、ワインには完全に味負けしている。
 海老カツのサラダはなかなかグッド。タルタルソースが少し塩辛いが、果実味の強いワインとはバランスが取れる。








Pensiero! -- la Stanza di MOA 本館へ

(C)MOA
inserted by FC2 system