名称 |
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico / Villadoro (ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエージ・クラッシコ / ヴィッラドーロ) | ||
産地 | イタリア、マルケ州カステッリ・ディ・イエージ(DOC) | ||
種別 | 白 | ||
使われているブドウ | ヴェルディッキオ | ||
ブドウの収穫年 | 1999 | ||
味わい | 辛み(★が多いほど辛い) | ★★★☆☆ | |
酸味(★が多いほど酸っぱい) | ★★★☆☆ | ||
重み(★が多いほど味が濃い) | ★☆☆☆☆ | ||
香り(★が多いほど香りが強い) | ★★☆☆☆ | ||
好み(★が多いほど自分は好き) | ★★★☆☆ | ||
買った日とお値段 | 2000年10月13日 / 780円 | ||
買ったお店 |
びっくり酒店楽天市場店 http://www.rakuten.co.jp/bikkurisaketen/ | ||
飲んだ日 | 2001年1月6日 |
さわやかな酸味のスッキリとしたワイン。どちらかというと辛口ですが、果実の甘さも感じられて、とても飲みやすい、バランスの取れた味わいです。そのなかに、ほのかな苦味もあるので、たんに飲みやすいだけではない、ちょっとした広がりが感じられます。
香りはあまり強くありませんが、甘い干草のような匂いがします。安いワインですが、イタリアらしい、軽やかで楽しげな雰囲気があります。
チキンのクリーム・シチューと飲んでみましたが、シチューの甘いミルクの味と、ワインの甘みのある酸味がいい塩梅。もともとクリーム系の料理に白ワインは合うそうですが、このワインは軽やかなので料理とぶつかることもなく、かといって料理の味に負けることもなく、美味しく飲めました。