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El Prestigio = Sauvignon Blanc / O.W.W.



vino 名称 El Prestigio = Sauvignon Blanc / O.W.W.
(エル・プレスティジォ = ソーヴィニヨン・ブラン / O.W.W.)
産地 チリ、セントラル・ヴァレー
ワインのタイプアルコール度数 13%
使われているブドウ ソーヴィニヨン・ブラン
ブドウの収穫年 2002 輸入業者 エムピーケー株式会社
味わい 辛み(★が多いほど辛い) ★★☆☆☆
酸味(★が多いほど酸っぱい) ★★★☆☆
重み(★が多いほど味が濃い) ★★★☆☆
香り(★が多いほど香りが強い) ★★★☆☆
好み(★が多いほど自分は好き) ★★★☆
買った日とお値段 2003年4月3日 / 698円
買ったお店 近所のセブン・イレブン
飲んだ日 2003年5月15日



 洋ナシのような香りとミネラルっぽい香りがまじっている。薄い麦わら色だが、ボディはそこそこ感じられる。少し発泡したニュアンスがあり、口当たりは軽やかでスッキリ。さわやかな南洋系果実のような甘み。最初の発泡ニュアンスのあとにはトロミが感じられ、余韻もそれなりにある。ふくらみのある味で、明るく楽しく豊かな、コスト・パフォーマンスのよいワインだと思う。

今日の食卓
 ソーセージとハーブチキンのホットドッグ

 ソーセージもハーブ風味のものを用意した。香りはよいのだけど、ホットドッグにはさむには、もう少し皮がパリッとしたソーセージのほうがよかったな。味的には悪くなく、ワインとの相性もいい感じ。








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