名称	Barolo Cerequio = Tenuta Secolo / Giuseppe Contratto (バローロ・チェレクイオ = テヌータ・セーコロ / ジゥゼッペ・コントラット)
	産地	イタリア、ピエモンテ州バローロ地区ラ・モッラ村セーコロ農場 (Barolo DOCG)
	ワインのタイプ	赤	アルコール度数	14％
	使われているブドウ	ネッビオーロ
	ブドウの収穫年	1989	輸入業者	日欧商事株式会社
	味わい	渋み(★が多いほど渋い)		★★★☆☆
		酸味(★が多いほど酸っぱい)		★★★☆☆
		重み(★が多いほど味が濃い)		★★☆☆☆
		香り(★が多いほど香りが強い)		★★★☆☆
		好み(★が多いほど自分は好き)		★★★☆
	買った日とお値段	2003年2月10日 / 3980円
	買ったお店	気まぐれワイン蔵楽天市場店 http://www.rakuten.co.jp/wine-kadoya/
	飲んだ日	2003年5月18日

　ショップの説明では「バローロ・クラッシコ・リゼルヴァ」となっているが、実際はノーマルなBarolo DOCG。いったいなんの資料を見てクラッシコ・リゼルヴァなどと思ったのだろうか。というか、バローロにクラッシコなんてないと思うのだけど。
　それはともかく、14年ほどの熟成が味をとてもまろやかにしている。酸味はハッキリしていて、まだ若さも感じる。果実味もきちんとあり、やわらかな渋みもあと口を引き締める。色合いもほんの少しレンガがかっているだけで、まだ艶があるので、もう数年の熟成も楽しめそう。複雑さや厚みが少し足りない気もするが、すっきりした飲み口はイタリア的かもしれない。

■ 今日の食卓 ■
　ズッキーニとトマトのサラダ
　ホワイトアスパラとパスタのサラダ　ゆで卵入り
　ティンパーノ
　子牛のミートボール
　なすとかぼちゃのマリネ
　ドライトマトのオイル漬け
　オリーブのアンチョビ詰め

　ミラノに本店があるらしい惣菜店「ペック(Peck)」の惣菜。ズッキーニはちょっと苦くて残念だが、あとはどれも美味しい。ただ、アスパラのサラダはなぜかワインが鉄のような味になり、ティンパーノは魚介のすり身が入っているためか少し生臭くなってしまう。それ以外はワインとまずまずの相性。
　ハーブ風味のミートボールはとろけたチーズがソースに絡み、ワインと楽しい。オリーブとドライトマトは塩気が強いが、ワインのつまみには最適。