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Pinot Nero delle Venezie / Pasqua



vino 名称 Pinot Nero delle Venezie / Pasqua
(ピノ・ネロ・デッレ・ヴェネツィエ / パスクァ)
産地 イタリア、ヴェネト州ヴェネツィエ地域 (Venezi IGT)
ワインのタイプアルコール度数
使われているブドウ ピノ・ネロ
ブドウの収穫年 2001 輸入業者 国分株式会社
味わい 渋み(★が多いほど渋い) ★★☆☆☆
酸味(★が多いほど酸っぱい) ★★★☆☆
重み(★が多いほど味が濃い) ★★☆☆☆
香り(★が多いほど香りが強い) ★★★☆☆
好み(★が多いほど自分は好き) ★★☆☆☆
買った日とお値段 2003年7月17日 / 950円
買ったお店 升本酒店
飲んだ日 2003年8月4日



 明るさと透明感のあるワイン色。香りはそれほど強くなく、アルコールと酸味を感じる香り。少し樽っぽい木の香りと、タバコの葉のような香りもあるか。ピノ・ネロはフランスでいうピノ・ノワールだが、ピノ・ノワールによく感じられる熟したイチゴのような香りはない。ちょっと独特な甘い香りがイタリアのピノ・ネロならではなのだろうか。、やわらかな果実味と酸味が中心で、渋みもほんのり穏やか。優しい味わいはテーブルワインらしい飲みやすさで、いくぶん薄い感じはあるけれどそれなりに味わいがある。抜栓から1時間を過ぎるとちょっと酸味が強まり、味に雑味も出てくる感じだが、売価を考えれば納得できる味わいだろう。

今日の食卓
 チキンのパスタサラダ
 ペペロンチーノのピッツァ

 パスタサラダはコンビニの総菜。柔らかな味わいがテーブルワインのお供にも悪くない。ピッツァはイタリアン・レストランのテイクアウト。ちょっと時間が経っていたためはじが固くなっていたが、味はさすがにおいしい。ワインともいい塩梅。








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