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Cabernet Sauvignon / Cela



vino 名称 Cabernet Sauvignon / Cela
(カベルネ・ソーヴィニヨン / セラ)
産地 南アフリカ、ウェスタン・ケープ地区
ワインのタイプアルコール度数 13%
使われているブドウ カベルネ・ソーヴィニヨン
ブドウの収穫年 2001 輸入業者 エノテカ株式会社
味わい 渋み(★が多いほど渋い) ★★★☆☆
酸味(★が多いほど酸っぱい) ★★★☆☆
重み(★が多いほど味が濃い) ★★★☆☆
香り(★が多いほど香りが強い) ★★★★☆
好み(★が多いほど自分は好き) ★★★☆☆
買った日とお値段 2003年8月30日 / 950円
買ったお店 エノテカ楽天市場店
http://www.rakuten.co.jp/enoteca/
飲んだ日 2003年10月1日



濃い色合い。果実っぽい酸味を感じる香りとカカオのような香り。熟した果実を感じさせる甘みと豊かな酸味があり、渋みもしっかりしている。それぞれのバランスがよく、ボディもほどよく感じられ、コストパフォーマンスのよいワインだといえるだろう。ただ、ボルドーでもそうだが、カベルネ・ソーヴィニヨンをメインにした安いワインにありがちな、少し金属っぽい味わいがこのワインにもあり、それが残念。自分はこの金属っぽさが嫌いなのだが、妻はあまり気にならないようだ。とはいえ、3桁で買えるワインとしては充分な味わいをもったワインといえるだろう。








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