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Dorothea = Primitivo / Badia alle Corti = C.Czmp.Gello



vino 名称 Dorothea = Primitivo / Badia alle Corti = C.Czmp.Gello
(ドロテア = プリミティーヴォ / バディア・アッレ・コルティ)
産地 イタリア、プーリア州 (Puglia IGT)
ワインのタイプアルコール度数 13%
使われているブドウ プリミティーヴォ
ブドウの収穫年 2002 輸入業者 白金商事株式会社
味わい 渋み(★が多いほど渋い) ★★☆☆☆
酸味(★が多いほど酸っぱい) ★★★☆☆
重み(★が多いほど味が濃い) ★★☆☆☆
香り(★が多いほど香りが強い) ★★☆☆☆
好み(★が多いほど自分は好き) ★★☆☆☆
買った日とお値段 2003年10月4日 / 980円
買ったお店 京橋ワインリカーショップ楽天市場店
http://www.rakuten.co.jp/kbwine/
飲んだ日 2003年10月20日



赤みの強い濃い紫色。甘酸っぱい花の香りに、ほんのりとガムのような風味もあるか。抜栓してすぐに飲んだこともあるが、ちょっと薄っぺらい感じ。プーリアのプリミティーヴォなら、もっとたっぷりした果実味を期待したい。時間が経てばもう少し厚みが出るか。酸味が中心のはっきりした味わいで飲みやすいが、旨みが少し足りない感じ。ほんのりとした苦みが味に個性を与えているか。もっとゆっくりと抜栓時間を取り、高めの温度で楽しみたかったかも。








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