名称 |
Dorothea = Primitivo / Badia alle Corti = C.Czmp.Gello (ドロテア = プリミティーヴォ / バディア・アッレ・コルティ) | |||
産地 | イタリア、プーリア州 (Puglia IGT) | |||
ワインのタイプ | 赤 | アルコール度数 | 13% | |
使われているブドウ | プリミティーヴォ | |||
ブドウの収穫年 | 2002 | 輸入業者 | 白金商事株式会社 | |
味わい | 渋み(★が多いほど渋い) | ★★☆☆☆ | ||
酸味(★が多いほど酸っぱい) | ★★★☆☆ | |||
重み(★が多いほど味が濃い) | ★★☆☆☆ | |||
香り(★が多いほど香りが強い) | ★★☆☆☆ | |||
好み(★が多いほど自分は好き) | ★★☆☆☆ | |||
買った日とお値段 | 2003年10月4日 / 980円 | |||
買ったお店 |
京橋ワインリカーショップ楽天市場店 http://www.rakuten.co.jp/kbwine/ | |||
飲んだ日 | 2003年10月20日 |
赤みの強い濃い紫色。甘酸っぱい花の香りに、ほんのりとガムのような風味もあるか。抜栓してすぐに飲んだこともあるが、ちょっと薄っぺらい感じ。プーリアのプリミティーヴォなら、もっとたっぷりした果実味を期待したい。時間が経てばもう少し厚みが出るか。酸味が中心のはっきりした味わいで飲みやすいが、旨みが少し足りない感じ。ほんのりとした苦みが味に個性を与えているか。もっとゆっくりと抜栓時間を取り、高めの温度で楽しみたかったかも。