名称	Barbera d'Asti / La Rovere (バルベーラ・ダスティ / ラ・ロヴェーレ)
	産地	イタリア、ピエモンテ州アスティ地域 (Barbera d'Asti DOC)
	ワインのタイプ	赤	アルコール度数	12.5％
	使われているブドウ	バルベーラ
	ブドウの収穫年	2002	輸入業者	有限会社カツミ商会
	味わい	渋み(★が多いほど渋い)		★★☆☆☆
		酸味(★が多いほど酸っぱい)		★★★☆☆
		重み(★が多いほど味が濃い)		★★☆☆☆
		香り(★が多いほど香りが強い)		★★☆☆☆
		好み(★が多いほど自分は好き)		★★★☆☆
	買った日とお値段	2003年10月4日 / 720円
	買ったお店	ますしん http://www.oboshi.co.jp/syuhanten/masu-sin/
	飲んだ日	2003年11月18日

霧を吹いたような、ちょっとコジャレたボトルに入ったワイン。ラベルも文字だけだが洒落た感じでセンスがいい。あまり強くはないが、熟した果実っぽい、甘い香りがある。明るく輝きのある赤紫色。軽やかな酸味と優しい渋みが楽しめる。複雑さや厚みはないが、それなりに旨みがあって、暖かな楽しさがある。この価格帯のバルベーラにしては甘みがあって、ほんのり南イタリアのワイン風かも。

■ 今日の食卓 ■
スパゲッティ　アンチョビ風味のトマトソース
ペコリーノ・トスカーノ

パスタは、トマトソースにアンチョビを数切れ入れただけだが、やわらかな魚の風味がついたマリナーラソース風になった。ワインと合わせても魚臭くなることはまったくなく、ソースの甘みとワインの甘酸っぱさがいい具合にマッチする。
ペコリーノもやわらかな甘さがワインの酸味といい塩梅。