名称	Bourgogne / Leroy (ブルゴーニュ / ルロワ)
	産地	フランス、ブルゴーニュ地方 (Bourgogne AC)
	ワインのタイプ	赤	アルコール度数	12.5％
	使われているブドウ	ピノ・ノワール
	ブドウの収穫年	1997	輸入業者	株式会社ミレジム
	味わい	渋み(★が多いほど渋い)		★★★☆☆
		酸味(★が多いほど酸っぱい)		★★★☆☆
		重み(★が多いほど味が濃い)		★★★☆☆
		香り(★が多いほど香りが強い)		★★★★☆
		好み(★が多いほど自分は好き)		★★★★☆
	買った日とお値段	2003年11月13日 / 1980円
	買ったお店	ワイン＆地酒TODA楽天市場店
	飲んだ日	2003年11月22日

とてもいい香り。ほんのりタバコや、湿った木の皮のような香り。イチゴジャムのような甘酸っぱい香りもある。およそ６年経っているが、赤みの強いレンガ色で輝きがある。なめらかな舌触り。きめの細かい酸味とやわらかな果実の甘み、しっかりした渋みが、非常にバランスよくまとまっている。以前に、たしか1996年ヴィンテージだったと思うが、ブルゴーニュ・ルージュを飲んだときは、酸味が中心の比較的単純な味で、さすがのLeroy(ルロワ)でもこのクラスだとけっこう普通の味なんだと感じたが、このブルゴーニュ・ルージュはかなり美味しい。1997年というヴィンテージによるものなのか、６年の熟成によるものなのか、それとも前回飲んだもののボトル・コンディションがあまりよくなかったのかはわからないが、このボトルに関しては、凡百のブルゴーニュ・ルージュとは違う、村名ブルゴーニュといってもよさそうな味わい。ネゴシアンものとはいえ、さすがLeroyだと思える。それほど複雑な感じはないが、ふくらみのある味わいが好ましい。まだ数年は熟成が期待できそうなところが素敵。

■ 今日の食卓 ■
ホウレン草とマッシュルームのオムレツ
できたてあったか豆腐
レタスとチャービル、プチトマトのサラダ

豆腐は豆乳とニガリでつくった自家製。できたてであったかいうちに食べたが、豆乳の味がふんわりと広がり、やさしくまあるい味がする。繊細な味わいのワインとバランスよく調和する。
オムレツはホウレン草がかなり多く、オムレツというよりはホウレン草の卵とじに近い感じだが、マッシュルームの甘みも加わり、家庭料理らしいあたたかさを感じる。ワインとの相性もいい感じに楽しめる。