名称 |
Villa Molino = Amarone della Valpolicella Classico / Sartori (ヴィッラ・モリーノ = アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ / サルトーリ) | |||
産地 | イタリア、ヴェネト州ヴェローナ近郊ヴァルポリチェッラ・クラッシコ地区 (Amarone della Valpolicella Classico DOC) | |||
ワインのタイプ | 赤 | アルコール度数 | 14% | |
使われているブドウ | コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ | |||
ブドウの収穫年 | 1999 | 輸入業者 | 株式会社リカーマウンテン | |
味わい | 渋み(★が多いほど渋い) | ★★★☆☆ | ||
酸味(★が多いほど酸っぱい) | ★★★☆☆ | |||
重み(★が多いほど味が濃い) | ★★★☆☆ | |||
香り(★が多いほど香りが強い) | ★★★★☆ | |||
好み(★が多いほど自分は好き) | ★★★☆☆ | |||
買った日とお値段 | 2003年10月30日 / 2980円 | |||
買ったお店 | セラー専科 楽天市場店 | |||
飲んだ日 | 2003年11月27日 |
販売店の記述によると、この作り手さんは「食事とともに楽しめるアマローネ」をめざしたんだそうだ。実際アマローネは味がどっしりしすぎていて食事には合わせにくいことが多いのだが、このアマローネは比較的さっぱりしている。アルコール度数も14%とおとなしめだし、酸味もけっこうしっかりしているので、たしかに食事に合わせやすそう。アマローネらしいたっぷりした甘み、それに渋みもしっかりとあり、豊かな味わいが楽しめる。アマローネにしてはほんの少し旨みが弱い感じではあるが、それでも一般のワインよりはかなり深い味。比較的つきあいやすいあまろーねだといえるだろう。