名称 |
Bourgogne / Joseph Roty (ブルゴーニュ / ジョセフ・ロティ) | |||
産地 | フランス、ブルゴーニュ地方 (Bourgogne AC) | |||
ワインのタイプ | 赤 | アルコール度数 | 13% | |
使われているブドウ | ピノ・ノワール | |||
ブドウの収穫年 | 2001 | 輸入業者 | 株式会社エイ・エム・ズィー | |
味わい | 渋さ(★が多いほど渋い) | ★★★☆☆ | ||
酸味(★が多いほど酸っぱい) | ★★★★☆ | |||
重み(★が多いほど味が濃い) | ★★☆☆☆ | |||
香り(★が多いほど香りが強い) | ★★★☆☆ | |||
好み(★が多いほど自分は好き) | ★★★☆☆ | |||
買った日とお値段 | 2004年2月28日 / 1456円 | |||
買ったお店 | ひしゃく屋 楽天市場店 | |||
飲んだ日 | 2004年3月3日 |
ほんのりとイチゴっぽい、甘酸っぱい香り。けっこうとろみがある。しっかりした酸味と渋味がある。かなりドライな感じに仕上がっていて、スキッとした辛口になっている。果実の甘みはあまりなく、ほんのりと苦みがあって、食事とあいそう。もう少し旨みがほしい感じはするが、抜栓時間を長くとるか、あるいはもっと熟成させるとまろやかな旨みが出てきそうな気がする。