名称	Domaine De Vipur / Jacques & Francis Lurton (ドメーヌ・ド・ヴィピュール / ジャック＆フランシス・リュルトン)
	産地	フランス、ラングドック・ルーション地方ミネルヴォワ地区 (Minervois AC)
	ワインのタイプ	赤	アルコール度数	12.5％
	使われているブドウ	シラー主体
	ブドウの収穫年	1998	輸入業者	共同食品株式会社
	味わい	渋さ(★が多いほど渋い)		★★★☆☆
		酸味(★が多いほど酸っぱい)		★★★☆☆
		重み(★が多いほど味が濃い)		★★★☆☆
		香り(★が多いほど香りが強い)		★★★☆☆
		好み(★が多いほど自分は好き)		★★★☆☆
	買った日とお値段	2004年05月22日 / 500円
	買ったお店	オーケストラワインショップ 楽天市場店
	飲んだ日	2004年06月03日

濃い赤黒色。ちょっとチョコレートっぽい香りのまじった完熟果物の香り。バランスのよい渋味と酸味に、果実の甘みも充分に感じられ、南仏らしい明るさにあふれている。ラングドックのワインは、個人的にはあまり好みではないものが多いのだが、それらの多くはカベルネ・ソーヴィニヨンだからだろう。しかし、このミネルヴォワやコルビエールあたりのワインはシラーやグルナッシュが使われる比率が高いようで、それらはけっこう美味しく楽しめる。このワインもシラー主体ということもあり、あまやかな風味とほどよい力強さが楽しめる。厚みや深みはそれほどないが、ほどよくふくよかで、日常の食事に合わせるのにはいい感じ。