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Vinitoso = Gioia del Colle Riserva / Cantine Coppi



vino 名称 Vinitoso = Gioia del Colle Riserva / Cantine Coppi
(ヴィニトーゾ = ジォイア・デル・コッレ・リゼルヴァ / カンティーネ・コッピ)
産地 イタリア、プーリア州バーリ南ジォイア・デル・コッレ地区 (Gioia del Colle DOC)
ワインのタイプアルコール度数 14%
使われているブドウ プリミティーヴォ
ブドウの収穫年 1991 輸入業者 株式会社モトックス
味わい 渋さ(★が多いほど渋い) ★★☆☆☆
酸味(★が多いほど酸っぱい) ★★★★☆
重み(★が多いほど味が濃い) ★★★★☆
香り(★が多いほど香りが強い) ★★★★☆
好み(★が多いほど自分は好き) ★★★★☆
買った日とお値段 2004年06月13日 / 1920円
買ったお店 オーケストラワインショップ 楽天市場店
飲んだ日 2004年06月13日



およそ13年の時を経て、色合いはだいぶ赤茶けたレンガ色になってきている。しかし濁ったところはなく、きれいに上手に熟成してきた感じ。プルーンのような香りと味。煮詰めた果実のような凝縮した甘み。力強くたっぷりした感じ。若いころはかなりパワフルな味わいだったのだろうが、長期熟成によりまろやかで口当たりもなめらかになっている。アルコールの強さもしっかりと感じられ、まだタンニン分もきちんとあることから、さらに数年の熟成も期待できそう。プリミティーヴォという葡萄の持つポテンシャルの高さを存分に感じられるワイン。美味しゅうございました。








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