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Cabernet Sauvignon / Michel Mas



vino 名称 Cabernet Sauvignon / Michel Mas
(カベルネ・ソーヴィニヨン / ミシェル・マス)
産地 フランス、ラングドック・ルーション地方オック (Vin de Pays d'Oc)
ワインのタイプアルコール度数 13%
使われているブドウ カベルネ・ソーヴィニヨン
ブドウの収穫年 2002 輸入業者 株式会社モトックス
味わい 渋さ(★が多いほど渋い) ★★★☆☆
酸味(★が多いほど酸っぱい) ★★★☆☆
重み(★が多いほど味が濃い) ★★☆☆☆
香り(★が多いほど香りが強い) ★★★★☆
好み(★が多いほど自分は好き) ★★☆☆☆
買った日とお値段 2004年06月19日 / 800円程度(セット商品)
買ったお店 オーケストラワインショップ 楽天市場店
飲んだ日 2004年06月29日



Michel Masという作り手は知りませんが、VdPオックという自分にとってはちょっと苦手な地域の、しかもカベルネ・ソーヴィニヨンというやっぱり苦手な葡萄でできたワインです。オックのカベルネなんて、飲むのはほんとにひさしぶりな気がします。
黒みの強い、すごく濃い赤紫色。グラスの縁を伝う滴はサラッとしています。香りはけっこう強いのですが、ベリーぽい香りのなかに、安いカベルネ・ソーヴィニヨンやボルドーによく感じられるような金属ぽい香りがあって、これが自分を不安にさせます。味にもやはり金属をかじったときのような、いやな感じがちょっとあります。でも、それほど強くなくてよかった。それなりに果実味がしっかりしているので、金属風味にめげずに飲むことができます。酸味と渋みもほどよくバランスをとっていて、この価格帯のフランスワインとしては、まぁまぁの味わいなんじゃないでしょうか。ただ、個人的な好みとは違う方向性の味なんですけどね。








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