名称 |
Dolcetto d'Alba / Bussia Soprana (ドルチェット・ダルバ / ブッシア・ソプラナ) | |||
産地 | イタリア、ピエモンテ州アルバ近郊 (Dolcetto d'Alba DOC) | |||
ワインのタイプ | 赤 | アルコール度数 | 1% | |
使われているブドウ | ドルチェット | |||
ブドウの収穫年 | 1996 | 輸入業者 | パシフィック洋行株式会社 | |
味わい | 渋さ(★が多いほど渋い) | ★★☆☆☆ | ||
酸味(★が多いほど酸っぱい) | ★★★★☆ | |||
重み(★が多いほど味が濃い) | ★★★☆☆ | |||
香り(★が多いほど香りが強い) | ★★★☆☆ | |||
好み(★が多いほど自分は好き) | ★★★☆☆ | |||
買った日とお値段 | 2004年06月19日 / 2400円 | |||
買ったお店 | オーケストラワインショップ 楽天市場店 | |||
飲んだ日 | 2004年07月01日 |
ドルチェットは通常2〜3年で飲むものが多いらしいが、このワインはおよそ8年が経っているけど、エッジはまだピンク色だし、さらに寝かせておけそうな感じ。ちょっと柑橘っぽい甘酸っぱい香り。すっきりした酸味とほどよい果実味。渋みは弱い。丸くなめらかな口当たり。ほんのちょっとだけ発泡したようなニュアンスがあるかな。さっぱりと軽い飲み口だけど、ほんのりと余韻が残りかわいらしい。2400円という売価はちょっと高いかなという感じはする。もう少し旨み、厚みがあるとさらによかったな。