名称	Cabernet Sauvignon / Stone Valley (カベルネ・ソーヴィニヨン / ストーン・ヴァレー)
	産地	アメリカ、カリフォルニア州
	ワインのタイプ	赤	アルコール度数	？％
	使われているブドウ	カベルネ・ソーヴィニヨン85％、カベルネ・フラン15％
	ブドウの収穫年	2001	輸入業者	日本酒類販売株式会社
	味わい	渋さ(★が多いほど渋い)		★★★☆☆
		酸味(★が多いほど酸っぱい)		★★★☆☆
		重み(★が多いほど味が濃い)		★★★☆☆
		香り(★が多いほど香りが強い)		★★★☆☆
		好み(★が多いほど自分は好き)		★★★☆☆
	買った日とお値段	2004年07月03日 / 200円
	買ったお店	オーケストラワインショップ 楽天市場店
	飲んだ日	2004年07月20日

カベルネらしい甘酸っぱさを感じる香り。ちょっとガムっぽい香りもあるところがカリフォルニア風？　濃い赤黒色。渋みと酸味はしっかりしていて、熟した甘みも強く感じられる。ちょっとぼてっとした感じだが、厚みもあって、安カベルネにありがちな雑な金属風味はあまり感じられず、なかなかバランスのいい味わいに仕上がっている。オークションで200円と超格安で落札してしまったのが申し訳ない。1000円くらい出しても納得できる味わい。