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Chianti / Poliziano



vino 名称 Chianti / Poliziano
(キァンティ / ポリツィアーノ)
産地 イタリア、トスカーナ州キァンティ地方 (Chianti DOCG)
ワインのタイプアルコール度数 13%
使われているブドウ サンジョヴェーゼ主体
ブドウの収穫年 2002 輸入業者 株式会社オーデックス・ジャパン
味わい 渋さ(★が多いほど渋い) ★★☆☆☆
酸味(★が多いほど酸っぱい) ★★★☆☆
重み(★が多いほど味が濃い) ★★☆☆☆
香り(★が多いほど香りが強い) ★★★☆☆
好み(★が多いほど自分は好き) ★★★★☆
買った日とお値段 2004年08月28日 / 1480円
買ったお店 cantina vinovino 楽天市場店
飲んだ日 2004年09月14日



明るくきれいなルビー色。エッジは淡いピンク。さわやかな赤い果実の香り? やわらかな果実の旨み。ほどよい酸味。渋みはあまりないな。あるワインのメルマガで、ワインの味わいは酸味と渋みと甘みと塩味のバランスで決まるとかいてあって、塩味?と思っていたのだけど、このワインではじめて塩味というのを意識的に感じた。このほんのりした塩味が果実の甘みを浮き出させている感じ。軽やかながらもいろいろな味わいがして、あと口に残る香りもふんわりしている。Polizianoってたしか、スーパータスカンなどもつくっていて評判のいいメーカーだったように思うが、1000円代の手頃なキァンティでも充分以上に美味しいのはさすが。とってもおいしゅうございます。








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