名称	Crozes-Hermitage / Les Fontenilles (クローズ・エルミタージュ / レ・フォンテニーユ)
	産地	フランス、コート・デュ・ローヌ地方クローズ・エルミタージュAC
	種別	赤
	使われているブドウ	シラー他
	ブドウの収穫年	1996
	味わい	渋み(★が多いほど渋い)	★★★☆☆
		酸味(★が多いほど酸っぱい)	★★☆☆☆
		重み(★が多いほど味が濃い)	★★☆☆☆
		香り(★が多いほど香りが強い)	★★★☆☆
		好み(★が多いほど自分は好き)	★★★☆☆
	買った日とお値段	2001年2月2日 / 1000円
	買ったお店	ビックリワインハウス楽天市場店 http://www.rakuten.co.jp/bikkurisaketen/
	飲んだ日	2001年3月4日

　ふんわりとした丸い香りと味が心地よいワイン。抜栓直後は少し酸味のある香りでしたが、１時間くらいすると皮のような甘い香りになってきます。おだやかな渋みとかすかな苦味、ほどよい酸味が全体の甘みを支え、インパクトは強くないものの、それなりに厚みのある味わいです。
　もっと力強さ、重さがほしい気もしますが、渋みと甘みのバランスのよく、けっこう美味しいです。フランスワインならではの深み、ふくよかさが味にも香りにもあり、けっして強く濃いワインではないにもかかわらず、充分な飲みごたえがあります。

　イタリア・ガルバーニ(Garbani)社のクリーミー・ゴルゴンゾーラ・チーズと飲みましたが、相性はまずまずといったところでしょうか。多少カビ臭さが強まりますが、チーズのなめらかな甘みとワインのしっかりとした味わいが、いい具合に調和します。