名称 |
Amarone della Valpolicella / Santi (アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ / サンティ) | |||
産地 | イタリア、ヴェネト州ヴェローナ近郊ヴァルポリチェッラ地区 (Amarone della Valpolicella DOC) | |||
ワインのタイプ | 赤 | アルコール度数 | 15% | |
使われているブドウ | コルヴィーナ、モリナーラ他 | |||
ブドウの収穫年 | 2000 | 輸入業者 | 有限会社フードライナー | |
味わい | 渋さ(★が多いほど渋い) | ★★☆☆☆ | ||
酸味(★が多いほど酸っぱい) | ★★★★☆ | |||
重み(★が多いほど味が濃い) | ★★★★☆ | |||
香り(★が多いほど香りが強い) | ★★★☆☆ | |||
好み(★が多いほど自分は好き) | ★★★★☆ | |||
買った日とお値段 | 2004年10月08日 / 3280円 | |||
買ったお店 | cantina vinovino 楽天市場店 | |||
飲んだ日 | 2004年10月08日 |
あんまり色は濃くないかな。まだ若いこともあってか、香りもAmaroneにしてはさわやかな感じ。最初にたっぷりした甘みが感じられ、そのあとを非常に強い酸味が追いかけてくる。あとにはやわらかなタンニン。舌のうえでじっくり味わうと、Amaroneならではの濃縮した味。余韻もふくよか。アルコール度数15度と高めだが、あまりそんな感じはしない。甘みは強いが、それでもしっかりとした辛口に仕上がっているからだろう。いま飲んで充分美味しいが、もう5年、10年と熟成させたら、どんなふうになるのかな。やっぱりAmaroneは美味しいです。