名称 |
Chianti Classico = San Jacopo da Vicchiomaggio / Castello Vicchiomaggio = John Matta
(キァンティ・クラッシコ = サン・ヤコポ・ダ・ヴィッキォマッジォ / カステッロ・ヴィッキォマッジォ = ジョン・マッタ) | |||
産地 | イタリア、トスカーナ州グレーヴェ・イン・キァンティ地区ヴィッキォマッジォ葡萄園 (Chianti Classico DOCG) | |||
ワインのタイプ | 赤 | アルコール度数 | 12% | |
使われているブドウ | サンジョヴェーゼ85%、カナイオーロ、トレッビアーノ、マルヴァジア | |||
ブドウの収穫年 | 1998 | 輸入業者 | 出水商事株式会社 | |
味わい | 渋さ(★が多いほど渋い) | ★★★☆☆ | ||
酸味(★が多いほど酸っぱい) | ★★★☆☆ | |||
重み(★が多いほど味が濃い) | ★★★☆☆ | |||
香り(★が多いほど香りが強い) | ★★★☆☆ | |||
好み(★が多いほど自分は好き) | ★★★☆☆ | |||
買った日とお値段 | 2004年11月27日 / 1400円 | |||
買ったお店 | 世界のワイン畑 楽天市場店 | |||
飲んだ日 | 2004年12月19日 |
抜栓から1時間くらいはいかにもキァンティらしい、甘酸っぱい香りが強く立ちのぼる。少しイチジクっぽい香り。1時間を過ぎると少し弱まるが、魅惑的な香りは消えない。きれいなワインレッドで、エッジはほんのり桜色。やわらかな甘みと酸味。おだやかな渋み。いろいろな味わいが感じられるけれど、重くならず軽やかな飲み口。ほどよい余韻。旨みや厚みはそれほどないが、日常の食事のお供にはいい塩梅のワインでした。