名称	Chateau Des Campets (シャトー・デ・カンペ)
	産地	フランス、ラングドック・ルーション地方コルビエールAC
	ワインのタイプ	赤
	使われているブドウ	シラー、グルナッシュ、カリニャン
	ブドウの収穫年	1997
	味わい	渋み(★が多いほど渋い)	★★★★☆
		酸味(★が多いほど酸っぱい)	★★★☆☆
		重み(★が多いほど味が濃い)	★★★☆☆
		香り(★が多いほど香りが強い)	★★★☆☆
		好み(★が多いほど自分は好き)	★★★☆
	買った日とお値段	2001年3月15日 / 980円
	買ったお店	近所の大丸ピーコック輸入洋酒フェア
	飲んだ日	2001年3月24日

　ラングドック・ルーション地方のAOCワインを飲むのははじめてです。美味しいです、これ。しっかりとした渋み、酸味、甘みがバランスよく、味わいが深いです。血のように濃く黒い色そのままに力強いですが、ただパワフルというだけでなく、しなやかなふくよかさも盛っています。
　味にほのかな苦味を感じますが、これがグルナッシュもしくはシラーズの特徴なのでしょうか。以前、グルナッシュ主体でつくられたM.Chaptier(シャプティエ)の「Belleruche Cotes-Du-Rhone(ベルルーシュ・コート・デュ・ローヌ)」を飲んだときにも感じましたが、ボルドーワイン(カベルネ・ソーヴィニヨン＆メルロー)やブルゴーニュワイン(ピノ・ノワール)では、あまり感じたことがありません。この苦味が全体のアクセントになっていて、個人的には好きな味わいです。

　豚肉とキャベツを塩水で煮込んだものとともに飲みましたが、豊かな風味のワインと甘みの強い春キャベツ、やわらかな豚肉とがいい塩梅です。また、レタス、トマト、グリーンオリーブ、スライスしたパルミジャーノ・レッジャーノ・チーズをゴマ入り食パンではさんだサンドイッチとも、とても美味しく飲めます。

　抜栓直後からバランスのよい、しっかりとした味わいが楽しめます。１時間を過ぎたあたりで少し酸味が出てきますが、２時間経ったあたりでまた甘みが出てきます。味が変化していくそれぞれの過程が、それぞれに美味しい、コストパフォーマンスの高いワインだと思います。