名称 |
Chianti Colli Senesi Riserva = Torri / Agricoltori Geografico
(キァンティ・コッリ・セネージ = トッリ / アグリコルトーリ・ジェオグラフィコ) | |||
産地 | イタリア、トスカーナ州シエナ近郊キァンティ・コッリ・セネージ地区 (Chianti Colli Senesi DOCG) | |||
ワインのタイプ | 赤 | アルコール度数 | 12.5% | |
使われているブドウ | ピノ・ノワールサンジョヴェーゼ、カナイオーロ・ネーロ | |||
ブドウの収穫年 | 2000 | 輸入業者 | 株式会社稲葉 | |
味わい | 渋さ(★が多いほど渋い) | ★★★☆☆ | ||
酸味(★が多いほど酸っぱい) | ★★★★☆ | |||
重み(★が多いほど味が濃い) | ★★★☆☆ | |||
香り(★が多いほど香りが強い) | ★★★☆☆ | |||
好み(★が多いほど自分は好き) | ★★★☆☆ | |||
買った日とお値段 | 2005年05月21日 / 1680円 | |||
買ったお店 | 東京下町 梅屋敷のこだわりや 楽天市場店 | |||
飲んだ日 | 2005年06月23日 |
けっこう黒みの強い、濃い赤紫色。エッジもまだ鮮やかなワインレッド。さわやかな酸と、熟成した果実を思わせるプルーンのような香り。グラスを回すと、少し埃っぽいような、獣っぽいような香りもある。ほんのり感じる塩味。非常に力強いけれどきれいで尖ったところのない酸味。あと口には収斂味が残る。まだ少し若いのかな。でも口当たりはなめらか。喉をかっと熱くするアルコール。コッリ・セネージってキァンティのなかでも軽目の印象があるのだけど、これはリゼルヴァだからか、かなりしっかりした味わい。抜栓時間を30分しか取っていないからまだ硬さを感じるが、もう30分くらいしたらすごく美味しくなりそう。でもきっと、その前に飲み切っちゃうんだよな。もっと時間のあるときに明けるんだった。とはいえ、いまでも充分に美味しいです。キァンティらしい味かな。