名称	Wurzburger Stein Silvaner Spatlese Trocken / Staatlicher Hofkeller (ヴルツブルガー・シュタイン・シルヴァーナー・シュペートレーゼ・トロッケン / スタートリヒャー・ホフケラー)
	産地	ドイツ、フランケン地方ヴルツブルグ地域１級畑シュタイン (Franken QmP Spatlese)
	ワインのタイプ	白	アルコール度数	12.5％
	使われているブドウ	シルヴァーナー
	ブドウの収穫年	2001	輸入業者	株式会社稲葉
	味わい	辛さ(★が多いほど辛い)		★★★☆☆
		酸味(★が多いほど酸っぱい)		★★☆☆☆
		重み(★が多いほど味が濃い)		★★★☆☆
		香り(★が多いほど香りが強い)		★★☆☆☆
		好み(★が多いほど自分は好き)		★★★☆☆
	買った日とお値段	2005年06月18日 / 1980円
	買ったお店	優心美酒SHIMURA 楽天市場店
	飲んだ日	2005年06月30日

きれいな黄金色。ほんの少しだけ緑がかっている。さわやかな洋梨のような香り。アタックにはほんの少し発泡したようなニュアンスがあるが、その後には豊かな果実味が感じられる。シュペートレーゼだけあって、しっかりした甘味があるのだけど、トロッケンなのでただ甘いだけでなく辛く仕上げてあり、結果として酸味と甘味と辛さのバランスがいい、食事と一緒に楽しめる味わいになっている。まろやかな舌触りでほんのりオイリー感もある。フランケンのワインって、もっと人気が出てもいいよな。美味しいワインです。