名称 |
New Australian Red / Rosemount Estate (ニュー・オーストラリアン・レッド(レッド・ローズ) / ローズマウント・エステート) | |||
産地 | オーストラリア、ハンター・ヴァレー(Hunter Valley) | |||
ワインのタイプ | 赤 | アルコール度数 | ? | |
使われているブドウ | シラーズ、グルナッシュ、マタロ | |||
ブドウの収穫年 | 1999 | 輸入業者 | 三国ワイン株式会社 | |
味わい | 渋み(★が多いほど渋い) | ★☆☆☆☆ | ||
酸味(★が多いほど酸っぱい) | ★★★☆☆ | |||
重み(★が多いほど味が濃い) | ★★☆☆☆ | |||
香り(★が多いほど香りが強い) | ★★★☆☆ | |||
好み(★が多いほど自分は好き) | ★★★★☆ | |||
買った日とお値段 | 2001年3月3日 / 1180円 | |||
買ったお店 |
ビックリワインハウス楽天市場店 http://www.rakuten.co.jp/bikkurisaketen/ | |||
飲んだ日 | 2001年4月22日 |
おいしいです。豊かな果実味、力強いけれど軽やかな飲み口など、オーストラリアワインのよさが存分に発揮されています。口に含んだ瞬間の少し刺激的な舌触り、口中に広がる甘みと酸味が、太陽の恵みを感じさせます。あと口にバラのような香りと味わいが残ると妻がいうのですが、いわれてみると、たしかにそんな気もします。
アルコール度数の記載が見当たらないのでわからないのですが、けっこうアルコール分は多そうです。フランスワインのような洗練さはありませんが、素朴な自然の喜びを感じられるような、暖かみのあるおいしいワインです。
カボチャ、キャベツ、にんじん、ジャガイモのクリームシチューとともに飲みました。豊かな果実身がシチューの甘みとよく合います。野菜の素朴な甘みと、オーストラリアの大地を感じさせる素朴な味わいのワインの間に、どこか共通性があるのでしょう。料理もワインも、ともに田舎ぽいあたたかさが魅力的に味わえます。