名称 |
Bourgogne Hautes Cotes de Beaune = Eleve en Futs de Chene / Domaine Henri Naudin-Ferrand
ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ = エルヴ・アン・フュ・ド・シェーヌ / ドメーヌ・アンリ・ノーダン・フェラン | |||
産地 | フランス、ブルゴーニュ地方オート・コート・ド・ボーヌ地区 (Hautes Cotes de Beaune AC) | |||
ワインのタイプ | 白 | アルコール度数 | 13% | |
使われているブドウ | シャルドネ | |||
ブドウの収穫年 | 2000 | 輸入業者 | 日本酒類販売株式会社 | |
味わい | 辛さ(★が多いほど辛い) | ★★★★☆ | ||
酸味(★が多いほど酸っぱい) | ★★★☆☆ | |||
重み(★が多いほど味が濃い) | ★★★★☆ | |||
香り(★が多いほど香りが強い) | ★★★☆☆ | |||
好み(★が多いほど自分は好き) | ★★★☆☆ | |||
買った日とお値段 | 2006年5月13日 / 1000円 | |||
買ったお店 | カガヤ 楽天市場店 | |||
飲んだ日 | 2006年5月22日 |
通常は2800円で売っているワイン。ほんのりレモンやシトラスのような香り。鮮烈な辛口。丸い口当たり。しっかりした酸。けっこう強いタンニン。さわやかな酸っぱさの中に甘い風味が見え隠れする。カラメルのような余韻も残り、力強くも繊細な味わい。もう5年ほど経っているワインだが、まだかなり力強く、もう数年の熟成が楽しめそう。抜栓から時間が経っていないために少しばらけた印象もあるが、きっと1時間くらいでまとまってくるだろう。オークションで1000円などという格安で落札してしまったのが申し訳ない感じ。